COSMETICE CU MIERE

Sunt cunoscute beneficiile si efectele terapeutice ale mierii in orice mod ar fi ea folosita: fie in alimente, fel si fel de preparate,fie consumata ca atare in cazul in care se urmeaza un tratament, fie in cosmetice. La fel de binefacatoare sunt si celelalte produse apicole care sunt folosite in vindecarea multor boli sau rani,arsuri dar si pentru dezvoltarea armonioasa a copiiilor sau pentru imunitatea organismului.
Cosmeticele cu miere sau laptisor de matca ( ex Apidermin) le stiu de la bunica si de la mama mea. Stiu de la ele ca sunt foarte bune asa ca s-a transmis ' microbul ' si la mine.Am incercat o crema Apidermin dar mi s-a parut putin prea grasa pentru mine asa ca am incercat o crema pentru conturul ochilor ( de fapt sotul meu mi-a cumparat-o din intamplare din Grecia pana sa ajunga acest brand si in tara la noi ) : este vorba de o crema Apivita Wine Elixir care contine ceara de albine si vin rosu. Nu stiu cat vin rosu contine sau ceara de albine dar intr-adevar este excelenta. In primul rand este o foarte buna baza de machiaj ( dupa aplicarea cremei  anticearcanul nu se strange  in ridurile pe care nu le ai ! ) ,daca se intampla sa intre putin in ochi nu ustura,iar dupa ce o aplici in jurul ochilor,ridurile fine sunt 'umplute' ,semnele de oboseala sau cearcane sunt vizibil reduse.
Daaaaaaarrrrr.........pentru ca borcanelul magic a ajuns la final si Ioana a ramas fara crema de ochi ,am fost nevoita sa merg in cercetare si sa gasesc un inlocuitor dat fiind faptul ca la noi inca nu se gaseau produsele. Din intamplare la un magazin cu produse naturiste ( mai exact la Ki-Life de la Amzei, mi se par foarte bine aprovizionati) am zarit o crema pentru conturul ochilor de la o firma romaneasca si care zicea ca ar contine miere,laptisor de matca ,ulei din samburi de struguri si mi s-a parut ca descrierea semana cu ce am avut eu ( struguri- vin; ceara de albine-laptisor de matca; asemanare,nu?) ; in fine am cand am ajuns acasa si am incercat-o mi-am dat seama ca am pus mana pe un produs identic!
Crema asta romaneasca de 18 lei este aceeasi cu cea de la Apivita care costa aprox 40 de euro! Mie personal mi se pare identica! http://www.honey-land.net/cumpara/crema-contur-ochi-apidava-2011013

Sunt absolut incantata de crema asta si dupa vreo cateva borcanele am zis sa incerc si alte produse de la firma respectiva si am incercat si o lotiune tonica de fata care contine miere,propolis (chiar contine propolis- trebuie agitata bine inainte de utilizare si culoarea va fi putin mai inchisa datorita propolisului), extract din flori de salcam si ulei de menta. Este foarte buna: nu mi se pare deloc agresiva cu tenul meu sensibil,nu inroseste pielea si lasa tenul curat si fin.http://www.honey-land.net/cumpara/lotiune-tonica-purifianta-apidava-6739844

 Am incercat si o crema regeneranta pentru ten cu miere,laptisor de matca si vitaminele A si E. Este minunata pentru un ten uscat,foarte uscat asa ca ma rezum la a o folosi doar dupa ce folosesc o masca in prealabil,o data pe saptamana.
http://www.honey-land.net/cumpara/crema-regeneranta-de-noapte-apidava-2010992

Sunt foarte bune produsele si nu contin parabeni .
Voi incerca din curiozitate si masca si gommage ul. Sunt sigura ca voi fi incantata de calitatea lor.
In linkurile fiecarui produs este de fapt si linkul magazinului online.

SUPA DE NAUT

Supa de naut este una din supele mele preferate ,pe langa cea de linte. Nu stiam de acest mod de preparare a nautului,pana a facut sotul meu aceasta supa si m-am indragostit iremediabil. Bine,tot hummousul este la loc de cinste dar sa spunem ca supa de naut e pe locul doi.Se face foarte usor si destul de repede.
Avem nevoie (in cazul de fata ) de 500 de g de naut;
                                                    o ceapa mare;
                                                    putina vegeta (de preferat de la plafar-consta in legume deshidratate,fara                                                       adaos de sare si alti conservanti) ;                  
                                                    ulei de masline; sare ;piper; lamaie; (dupa gust)
In primul rand trebuie sa lasati nautul peste noapte intr-un bol cu apa si o lingura rasa de bicarbonat de sodiu(se fierbe mai bine si se evita balonarea :) ).
A doua zi se spala bine nautul , se schimba apa si se adauga in oala.
                                               

Apoi taiem ceapa marunt si o adaugam impreuna cu sarea,piperul si legumele deshidratate.

Apa adaugata la 500 de g de naut trebuie sa fie peste aprox sase degete .

Se lasa la fiert cam o ora si jum iar intre timp daca este nevoie se mai adauga putina apa.

Pentru a fi mai cremoasa dupa cam o jumatate din timpul de fierbere se ia putin din compozitie si se baga la blender.Apoi se adauga inapoi in oala. Cu aproximativ 5-10 minute inainte sa stingem focul,adaugam si cateva linguri de ulei de masline dupa gust. Se serveste cu zeama de lamaie .

Pofta Buna!

TERCI SI BUDINCA

Terciul de ovaz este micul dejun preferat de multi,in special de britanici pentru ca de la ei vine.Se numeste porridge si inseamna sa fierbi la foc mic 3-4 minute ,fulgii de ovaz in lapte. Se poate face si cu apa sau lapte vegetal,ceea ce este un avantaj pentru vegetarieni sau pentru cei care tin post.

Ovazul contine cupru,magneziu,zinc,fier,mangan si vitamina E. Asa ca daca il combinam cu alte ingrediente o sa beneficiem de vitamine si minerale din plin.

Pentru ca si eu sunt in post , va arat doua variante de terci (pe care le mananc la micul-dejun chiar si fara a fi in post) : cea clasica, cu ovaz  si una cu fulgi de orez,pentru cei care se feresc de gluten. Si pentru ca sunt iubitoare de orez cu lapte,am incercat sa adaptez acest gust,postului. La aceasta budinca de orez se poate folosi si lapte (de soia,de migdale,de orez; este mult mai gustos) dar eu am facut-o cu apa.

Pentru terciul de ovaz am folosit aprox.:  4 linguri  de ovaz , 2 linguri de coacaze negre deshidratate
                                                 2 linguri de un amestec de seminte crude ( in,susan,dovleac,floarea soarelui)
                                                              1 lingura de miere
        Am lasat in apa calda fulgii de ovaz la inmuiat cam 20 de minute impreuna cu semintele si coacazele  pentru a fi hidratate, apoi cand s-a racit am adaugat mierea.

Se pot adauga si alte feluri de seminte sau fructe uscate dupa bunul plac.Se pot adauga si migdale macinate pentru a fi mai crocant.

Semintele de orice fel sunt sanatate curata.Cele de in contin omega 3 si fitoestrogeni,regland tulburarile hormonale si previn cancerul, ajuta digestia,au efect antiinflamator , previn formarea cheagurilor de sange, previn osteoporoza si sunt un aliat al tenului (in cazuri de acnee).
Semintele de susan sunt o sursa buna de calciu,fosfor,zinc,cupru,vitamina E,vitamina B1,triptofan dar si grasimi sanatoase care contribuie la functionarea unui sistem endocrin sanatos.
Semintele de dovleac fortifiaza dantura si oasele, cresc fertilitatea si ajuta la prevenirea cancerului de prostata.
Semintele de floarea soarelui sunt bogate in seleniu,magneziu,fitosteroli ,acid folic ,vitamina E, vitamina B1,vitamina B6 si asigura o cantitate importanta de proteine,continand aproape 40% proteina.

Coacazele au un continut mare de vitamina C si antioxidanti.Au efect antiinflamator si trateaza simptomele de guta sau infectii respiratorii.

Terciul (sau porridgeul - ca sa fiu mai englezita) fara gluten ,este facut in acelasi mod, dar a fost inlocuit ovazul cu fulgii de orez. Am adaugat semintele si mierea dar in loc de coacaze negre am adaugat goji. Nu mai au nevoie de nici o prezentare fructele minune,elixirul tineretii,super antioxidanti,etc.!

Budinca de orez am facut -o cu orez( evident!) , esenta de vanilie,apa ,fructoza,iar pentru a ingrosa compozitia si a-i da acea textura de budinca, inainte sa se incalzeasca apa ,am presarat putina faina de orez. Proportiile variaza in functie de cantitatea dorita sau gustul fiecaruia.

                                                                     Sa aveti pofta!